NutriçãoConceitos gerais
- (PR-4 UFRJ 2018)
A avaliação do estado nutricional é o primeiro passo da assistência nutricional. Em relação à coleta e interpretação dos dados nutricionais, assinale a alternativa INCORRETA.
A) Cabe ao nutricionista realizar triagem e avaliação do estado nutricional para identificação do diagnóstico nutricional, realizando o registro no prontuário do paciente, datado e assinado pelo profissional.
B) A triagem nutricional deve ser realizada em até 72 horas da admissão hospitalar.
C) A avaliação nutricional do paciente deve ser repetida, no máximo, a cada 10 dias.
D) O exame físico ou semiologia nutricional integra a avaliação nutricional e auxilia no diagnóstico nutricional.
E) No Brasil, não é obrigatória a realização de triagem e avaliação nutricional para pacientes internados pelo SUS recebendo terapia nutricional enteral e parenteral.
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